Evaporación al vacío para el tratamiento de aguas residuales industriales

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Evaporación al vacío por Compresión Mecánica del Vapor. Falling Film.

Mechanical Vapor Compression Vacuum Evaporators. Falling Film
Mechanical Vapor Compression Vacuum Evaporators. Falling Film
Mechanical Vapor Compression Vacuum Evaporators. Falling Film

La diferencia de este sistema con el de circulación natural reside en que la evaporación se realiza por intercambio térmico a contracorriente entre el destilado a alta temperatura que sale de la bomba de vacío y el agua residual que es impulsada hacia la parte superior de la cámara por una bomba (circulación no natural). En la caída se crea una pequeña película de vapor y en consecuencia el rendimiento del intercambio térmico aumenta considerablemente. Esta tecnología es más limpia que la anterior debido a que la evaporación se realiza en movimiento de los dos flujos a contracorriente.

También se utiliza el calor sensible que contiene el destilado a la salida de la cámara para precalentar el Alimento antes de que entre en la cámara.

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